Finocchio Ristorante | Calle de Embajadores 64 | Barrio de Lavapiés | Madrid | Interior

Finocchio, un restaurante italiano de calidad, llega a Lavapiés

Pasta fresca, una de las exquisitas especialidades del Ristorante Finocchio en el Barrio de Lavapiés de Madrid
Pasta fresca, una de las exquisitas especialidades del Ristorante Finocchio en el Barrio de Lavapiés de Madrid

No hay Caprese sin albahaca, ni Margarita sin orégano… En Ristorante Finocchio, el nuevo restaurante italiano de calidad en la Calle de Embajadores del Barrio de Lavapiés de Madrid, prefieren el hinojo, ‘finocchio’ en italiano: silvestre, perenne, aguerrido y embriagador.

Insalate, antipasti, lasagnacanelloni, carnes, pasta, risotto y pizzas conforman una equilibrada carta que conjuga a la perfección los sabores mediterráneos a muy buen precio. ¡Y sin viajar a Italia!

Las pastas frescas son el plato fuerte del Ristorante Finocchio: spagheti, macaroni, rigatoni tagliatelle, ravili di carne, ravioli boletus, fagotti tartufo nero, gnocchi di patata, agnolotti, passioni pere y pecorini fossa.

Todas ellas aderezadas con exquisitas salsas que puedes elegir a tu gusto: carbonara, fungi, salteado de gambas, bolognesa, quattro formagi, il amante, a le vongole, tartufata, queso azul, di verde, boletus, frutti di mare, arabiata ragú picante, amatriciana, pepone o a la diabla.

Para terminar este paseo gastronómico por la cocina italiana en Lavapiés,  Ristorante Finocchio nos ofrece sus deliciosos postres:

  • Tiramisú, el rey de los postres italianos.
  • Helado, de fresa, vainilla o chocolate.
  • Sorbete, de limón o mandarina, con o sin alcohol.
  • Brocheta de frutas, de fresa, kiwi, mango y pera.
  • Panna Cotta, con chocolate blanco, nata, frutas del bosque y hoja de menta.
  • Profiteroles, con sirope de chocolate y hoja de menta.
  • Coulant de Chocolate, con cubierta de chocolate, sirope de chocolate y fresa.
  • Tarta de chocolate, con almendras, sirope de chocolate y nata.

Y todo ello acompañado de una selecta carta de vinos italianos y españoles, entre los que destacan los siguientes:

  • Maestri del Casale, Lambrusco dell Emilia.
  • Moscatell, Caldirola Galla Mosca.
  • Albariño, Pazo Villarei.
  • Albariño, Loureiro y Caiño, Terras Gauda.
  • Mencía, Pizarras de Otero, D.O Bierzo.

Desde La Casa en Lavapiés damos la bienvenida a Ristorante Finocchio que aporta una nota de calidad a la variada oferta gastronómica del multicultural Barrio de Lavapiés  de Madrid.

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